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糖尿病常吃哪些雜糧米飯對飯后控糖比較有幫助?

2023-11-02 21:00:38
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  糖尿病常吃哪些雜糧米飯對飯后控糖比較有幫助?維生素B族會促進糖脂代謝,蛋白質和膳食纖維不僅升糖慢,還對預防便秘、提高免疫力有好處,各種微量元素對預防糖尿病合并高血壓有一定好處。

  豆類中因為蛋白質含量豐富,消化吸收的速度會更慢,所以普遍升糖指數較低,大概都在30左右,所以用各種雜豆來做雜糧飯,是可以降低雜糧飯的升糖指數,有利于血糖控制泛亞電競·(中國)官方網站。

  用它們來制作雜糧飯,口感不至于太硬泛亞電競·(中國)官方網站,且營養價值較高,升糖指數沒有豆類低,但也會比大米低一些。

  所以呢,糖友們注重粗細搭配才是最佳的選擇,根據2017版《中國2型糖尿病膳食指南》中的建議,粗雜糧占主食總量的1/3是比較適宜的,或者可以按照每天50~75克的量來添加。

  這里的建議并不是硬性的標準,糖友們還是要根據身體情況來選擇,如果之前很少吃粗糧,那么添加粗糧時,注意由少到適宜,不必一下子改變,給身體和腸胃一個適應的過程。

  同時泛亞電競·(中國)官方網站,吃粗糧一定要記得多喝水,避免粗糧中的膳食纖維量驟增,引發便秘的問題,而多喝水就可以很好的避免這個問題發生。

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